羊奶粉代加工_羊(yang)奶(nai)粉(fen)代加(jia)工定制流程

陜西凱達乳業有限公司羊奶粉生產廠家

陜(shan)西凱(kai)達乳業(ye)(ye)是集(ji)產(chan)品(pin)研發(fa)、乳品(pin)生產(chan)、市(shi)(shi)(shi)(shi)場(chang)銷售、咨詢服(fu)務(wu)為(wei)一體的(de)(de)乳品(pin)企業(ye)(ye)，多年來致力于(yu)現代乳制品(pin)工藝(yi)的(de)(de)研究(jiu)。在考察我國(guo)(guo)(guo)(guo)乳品(pin)市(shi)(shi)(shi)(shi)場(chang)及(ji)飲奶文化(hua)(hua)后，結(jie)合乳制品(pin)生產(chan)工藝(yi)，針對國(guo)(guo)(guo)(guo)內市(shi)(shi)(shi)(shi)場(chang)拓展(zhan)，公司在西安成立了全國(guo)(guo)(guo)(guo)營(ying)銷服(fu)務(wu)中心(xin)，整合國(guo)(guo)(guo)(guo)內外市(shi)(shi)(shi)(shi)場(chang)為(wei)建設(she)企業(ye)(ye)隊伍的(de)(de)宗(zong)旨。凱(kai)達乳業(ye)(ye)匯集(ji)了一批資深(shen)的(de)(de)技(ji)術人才及(ji)市(shi)(shi)(shi)(shi)場(chang)精英(ying)，成為(wei)公司發(fa)展(zhan)的(de)(de)力量(liang)之源。以(yi)先進(jin)的(de)(de)工藝(yi)確保(bao)產(chan)品(pin)質(zhi)量(liang);以(yi)現代化(hua)(hua)管理手段經營(ying)品(pin)牌，打造企業(ye)(ye) 核心(xin)競爭力,不斷拓寬市(shi)(shi)(shi)(shi)場(chang),銳意進(jin)取(qu)。

羊奶粉(fen)oem代工流程

1、包材到場，授權方給羊奶粉生產(chan)廠家打預付款(kuan)下(xia)訂單，安(an)排生產(chan)。

2、出(chu)貨(huo)(huo)授權方打剩(sheng)余部分貨(huo)(huo)款，羊奶粉生產方安排發貨(huo)(huo)，質檢報告隨貨(huo)(huo)發出(chu)。

3、貨物可分(fen)批發，可存放到羊奶粉生產方(fang)庫房，隨時(shi)(shi)下訂單隨時(shi)(shi)安排發貨。

4、廠家有(you)專門合(he)作的物流(liu)公司，物流(liu)費用較為便宜。

羊奶粉代工工廠干濕法復合工藝

所謂奶(nai)粉生(sheng)產干(gan)濕法復合工藝是(shi)指將奶(nai)粉生(sheng)產所必需的(de)大部分輔(fu)料混合在鮮(xian)奶(nai)中，再經過均質、殺菌(jun)、濃縮(suo)、噴霧干(gan)燥(zao)后(hou)再添(tian)加其他的(de)輔(fu)料，經過分裝得到符合國家標準(zhun)的(de)成品(pin)奶(nai)粉，其生(sheng)產具體(ti)的(de)流程為：

原料(liao)乳(ru)→凈乳(ru)→殺菌→冷藏→標(biao)(biao)準化(hua)配料(liao)→均(jun)質→殺菌→濃縮(suo)→噴霧干燥(zao)(zao)→流化(hua)床二次干燥(zao)(zao)→標(biao)(biao)準化(hua)配料(liao)→包裝。

羊奶(nai)粉現在已經走進了人(ren)們的(de)(de)(de)家庭當中(zhong)，成為健(jian)康生(sheng)活不可(ke)缺少的(de)(de)(de)一(yi)部分(fen)，羊奶(nai)粉之所以有這么(me)好(hao)的(de)(de)(de)市場，不僅是(shi)市場利潤這塊，更是(shi)因為羊奶(nai)粉實實在在的(de)(de)(de)在為我們的(de)(de)(de)家人(ren)身(shen)體健(jian)康保駕護航!

山(shan)羊奶和其他動(dong)物奶相比具有一定(ding)的特性，主要表現在以下幾個方面：

1. 干(gan)物質(zhi)含(han)量(liang)和(he)能量(liang)高：山羊奶(nai)(nai)的干(gan)物質(zhi)、蛋白(bai)質(zhi)和(he)脂肪比(bi)牛奶(nai)(nai)分別高0.9%、0.7%、0.5%。

2. 脂(zhi)肪更溫(wen)和、容易消化(hua)吸(xi)收：山(shan)(shan)羊(yang)奶(nai)脂(zhi)肪球直徑小，一般為2微(wei)米左右(you)，僅為牛奶(nai)的(de)(de)1/2甚(shen)至1/10,且(qie)均勻分布(bu)于奶(nai)中(zhong)，在消化(hua)道中(zhong)，與消化(hua)液(ye)接觸面積大(da)，易吸(xi)收。而牛奶(nai)易結成奶(nai)皮，脂(zhi)肪球極容易破碎(sui)，使與之相關的(de)(de)酶失(shi)活而被小腸壁吸(xi)收，一旦進入(ru)血液(ye)會(hui)引(yin)起心臟(zang)和動(dong)脈(mo)血管的(de)(de)損傷，刺激機體釋(shi)放更多(duo)的(de)(de)膽(dan)固醇到血液(ye)中(zhong)，易導動(dong)脈(mo)硬化(hua)。山(shan)(shan)羊(yang)奶(nai)脂(zhi)肪中(zhong)含(han)200多(duo)種(zhong)不同的(de)(de)脂(zhi)肪酸(suan)(Rennner,1982),其(qi)組(zu)(zu)成也與牛奶(nai)不同，山(shan)(shan)羊(yang)奶(nai)脂(zhi)肪含(han)量較高的(de)(de)中(zhong)鏈脂(zhi)肪酸(suan)(33%)，而牛奶(nai)為17%(Haenlein,1992a),中(zhong)鏈脂(zhi)肪酸(suan)可(ke)以(yi)減低(di)血中(zhong)膽(dan)固醇，抵(di)制組(zu)(zu)織(zhi)中(zhong)膽(dan)固醇的(de)(de)沉積，溶解膽(dan)結石。

3. 蛋(dan)(dan)(dan)白(bai)(bai)質優(you)良，必(bi)需氨基酸(suan)(suan)全面：山羊奶(nai)中蛋(dan)(dan)(dan)白(bai)(bai)質主要是(shi)酪(lao)蛋(dan)(dan)(dan)白(bai)(bai)和(he)清蛋(dan)(dan)(dan)白(bai)(bai)、羊奶(nai)、牛(niu)奶(nai)、人(ren)奶(nai)三(san)者的(de)(de)酪(lao)蛋(dan)(dan)(dan)白(bai)(bai)與(yu)清蛋(dan)(dan)(dan)白(bai)(bai)之比大致為(wei)：75：25，85：15，60：40。酪(lao)蛋(dan)(dan)(dan)白(bai)(bai)可由(you)于(yu)胃酸(suan)(suan)的(de)(de)作用形成較大的(de)(de)凝固物(wu)，而影響蛋(dan)(dan)(dan)白(bai)(bai)的(de)(de)消(xiao)化率(lv)，羊奶(nai)中酪(lao)蛋(dan)(dan)(dan)白(bai)(bai)含量低于(yu)牛(niu)奶(nai)，與(yu)人(ren)奶(nai)相似，所(suo)(suo)以羊奶(nai)中蛋(dan)(dan)(dan)白(bai)(bai)質的(de)(de)消(xiao)化率(lv)比牛(niu)奶(nai)高，更適合作為(wei)嬰兒、老人(ren)的(de)(de)保健食品。山羊奶(nai)中還含有人(ren)體所(suo)(suo)需的(de)(de)8種(zhong)必(bi)需氨基酸(suan)(suan)(賴氨酸(suan)(suan)、色(se)氨酸(suan)(suan)、苯丙氨酸(suan)(suan)、蛋(dan)(dan)(dan)氨酸(suan)(suan)、蘇氨酸(suan)(suan)、亮氨酸(suan)(suan)、異亮氨酸(suan)(suan)、胱(guang)氨酸(suan)(suan))和(he)幼畜所(suo)(suo)需的(de)(de)10種(zhong)必(bi)需氨基酸(suan)(suan)。

4. 礦物質(zhi)含量豐富(fu)：山(shan)羊奶(nai)含鈣、磷(lin)、鐵比牛奶(nai)高，但鈉(na)、、鉀比牛奶(nai)低，從(cong)營養角(jiao)度講(jiang)，山(shan)羊奶(nai)優于牛奶(nai)，而且山(shan)羊奶(nai)的(de)鈣、磷(lin)含量是人奶(nai)的(de)4—8倍，豐富(fu)的(de)礦物質(zhi)和維生素(su)，對(dui)增加健康(kang)、預防疾(ji)病有一(yi)定的(de)作(zuo)用。

5. 富含(han)維(wei)(wei)生素(su)(su)：山(shan)羊奶的(de)(de)維(wei)(wei)生素(su)(su)含(han)量比(bi)牛(niu)奶高，每100克山(shan)羊奶中(zhong)維(wei)(wei)生素(su)(su)的(de)(de)總量比(bi)牛(niu)奶高79.2微克，其中(zhong)維(wei)(wei)生素(su)(su)C的(de)(de)含(han)量是牛(niu)奶的(de)(de)10倍，人奶的(de)(de)5倍。維(wei)(wei)生素(su)(su)D含(han)量也比(bi)牛(niu)奶高。山(shan)羊把胡蘿卜素(su)(su)轉(zhuan)變成(cheng)無色(se)維(wei)(wei)生素(su)(su)A的(de)(de)能力強，所以山(shan)羊奶中(zhong)胡蘿卜素(su)(su)含(han)量甚(shen)微，奶油呈白(bai)色(se)。

6. 酸度(du)(du)低，緩沖性(xing)好：山羊奶(nai)PH為7左右，酸度(du)(du)為12-15T，牛(niu)奶(nai)PH為6.7左右酸度(du)(du)為17-18T。含多種鹽(yan)類和蛋(dan)白質類，是優(you)良(liang)緩沖劑，是胃(wei)潰瘍病人的理想食品。

7. 不易(yi)感染(ran)結核(he)，飲用安(an)全：奶(nai)(nai)牛(niu)易(yi)感染(ran)結核(he)病(bing)，可傳(chuan)染(ran)給人。羊(yang)不易(yi)感染(ran)此病(bing)，所(suo)以在防疫條(tiao)件較(jiao)差的(de)地區，飲用山(shan)羊(yang)奶(nai)(nai)比牛(niu)奶(nai)(nai)更(geng)安(an)全。另外，羊(yang)尾巴短，糞便呈固體顆粒狀，而牛(niu)尾巴長，糞稀薄(bo)，容易(yi)污(wu)染(ran)乳房、腹(fu)部和臀(tun)部。所(suo)以羊(yang)奶(nai)(nai)衛生條(tiao)件比牛(niu)奶(nai)(nai)更(geng)好。

8. 不易(yi)引(yin)起過(guo)(guo)(guo)敏(min)(min)反(fan)應(ying)：山羊(yang)奶(nai)不易(yi)引(yin)起過(guo)(guo)(guo)敏(min)(min)反(fan)應(ying)，瑞典研究表明：用(yong)牛(niu)奶(nai)喂養3個月以下兒童，其過(guo)(guo)(guo)敏(min)(min)反(fan)應(ying)的(de)發生(sheng)與牛(niu)奶(nai)有直接(jie)聯(lian)系(xi)，有時甚至導致死亡(Lotheetal,1982)，而(er)常用(yong)山羊(yang)奶(nai)治療。這可能(neng)因為牛(niu)奶(nai)中乳(ru)白(bai)蛋白(bai)種間特異(yi)性較(jiao)高(Hill,1939)，β-乳(ru)球(qiu)蛋白(bai)可能(neng)是導致過(guo)(guo)(guo)敏(min)(min)的(de)主要(yao)原(yuan)因。

9. 山羊奶(nai)(nai)(nai)美中不足的(de)(de)(de)是有(you)膻(shan)(shan)味(wei)。羊奶(nai)(nai)(nai)自身是沒(mei)有(you)膻(shan)(shan)味(wei)的(de)(de)(de)，其膻(shan)(shan)味(wei)主(zhu)要是奶(nai)(nai)(nai)吸收了繁殖季節(jie)公(gong)(gong)羊散發的(de)(de)(de)強(qiang)烈膻(shan)(shan)味(wei)，再加上他的(de)(de)(de)三(san)種(zhong)脂肪(fang)酸(辛酸、已算、葵酸)的(de)(de)(de)特殊味(wei)道，影響(xiang)羊奶(nai)(nai)(nai)產(chan)品的(de)(de)(de)風味(wei)，降低了人們對它食用的(de)(de)(de)欲望。但是通過合適(shi)的(de)(de)(de)飼(si)養和日糧供給及控制奶(nai)(nai)(nai)加工的(de)(de)(de)條(tiao)件，膻(shan)(shan)味(wei)可減輕或消除(chu)，如產(chan)奶(nai)(nai)(nai)期間公(gong)(gong)、母羊分群飼(si)養，日糧的(de)(de)(de)恰當配(pei)比，有(you)效的(de)(de)(de)巴(ba)氏消毒和脂肪(fang)酶失活等。

生理功能

1、中(zhong)醫(yi)認為(wei)羊(yang)奶(nai)屬溫性(xing)食品，有(you)暖胃(wei)作用(yong)。上海醫(yi)學(xue)院附屬新(xin)華(hua)醫(yi)院金谷城教授在1982年第(di)11期“大眾醫(yi)學(xue)。雜(za)志曾(ceng)以《羊(yang)奶(nai)與胃(wei)病蛋白尿》為(wei)題，發表重要(yao)論(lun)文，確認羊(yang)奶(nai)對胃(wei)病有(you)特殊的療效。

2、羊奶(nai)有補腎效果，一(yi)般腎虛的(de)人應常吃羊奶(nai)及(ji)羊奶(nai)制品，廠方經常收到(dao)有腎病的(de)患者，根據醫囑，求購羊奶(nai)粉(fen)。

3、《本草綱目》對羊奶(nai)的認為(wei)是：

喝羊奶，可(ke)益五(wu)臟(zang)、補勞損、養心肺、利皮膚、潤毛發、明(ming)目、使人潤澤。