牦(mao)牛奶(nai)的營養價值,牦(mao)牛奶(nai)粉(fen)適合哪些人

　　如果你想(xiang)補鈣，可以喝牦牛(niu)奶。牦牛(niu)奶中的(de)(de)天然乳鈣含(han)(han)量高(gao)于普通牛(niu)奶，鈣磷比更(geng)適(shi)(shi)合人體吸收。牦牛(niu)奶中還(huan)含(han)(han)有豐富的(de)(de)營(ying)養元(yuan)素。那(nei)么(me)牦牛(niu)奶的(de)(de)營(ying)養價值有哪些?牦牛(niu)奶適(shi)(shi)合哪些人?

　　牦牛(niu)奶的營(ying)養價值：

　　1、優質乳蛋白

　　在幾乎所有生(sheng)命過程中蛋白質(zhi)(zhi)都起著關鍵作用，它具有構(gou)成(cheng)和修復人體(ti)組織，并構(gou)成(cheng)抗(kang)體(ti)的(de)(de)功能(neng)。乳制(zhi)品(pin)的(de)(de)蛋白質(zhi)(zhi)消(xiao)化(hua)率可以達(da)到95%，這是一種(zhong)高品(pin)質(zhi)(zhi)的(de)(de)蛋白質(zhi)(zhi)，牦牛奶粉中的(de)(de)優質(zhi)(zhi)乳蛋白高達(da)28g/100g。

　　2、α-亞麻酸

　　α-亞(ya)麻酸是構成生物酶(mei)和細胞膜的(de)基本物質，可在人體內轉化為EPA、DHA、DPA等，對(dui)人體健康起(qi)決定(ding)性作用。而且只有牦牛奶中含α-亞(ya)麻酸，其他牛奶均沒有。

　　3、VB12

　　維生素B12有助于紅(hong)細(xi)胞(bao)的(de)形(xing)成(cheng)(cheng)，缺乏維生素B12會造成(cheng)(cheng)巨(ju)幼紅(hong)細(xi)胞(bao)性貧血和神經系統損害(hai)，如抑郁、記憶力減退等(deng)癥狀。牦牛奶中VB12的(de)營養素參考值為160%。

　　牦牛奶適合哪(na)些人?

　　1、腦力勞動者

　　2、高度疲勞人群

　　3、抵(di)抗力弱(ruo)的人(ren)群

　　4、需要(yao)補充營(ying)養(yang)，恢復體(ti)力的人群

　　5、有“高(gao)血壓(ya)，高(gao)血脂，高(gao)血糖，高(gao)血粘”的人群

　　6、腫瘤患者